火锅店共享股东模式分析(餐饮共享股东方案)

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胖东来火锅店怎么样?

DYPRO

一位搞股权投资的利物浦球迷

郑州人,也是疫情期间看了捐款才慢慢了解南边许昌这个胖东来,网上看了很多赞扬的文章,可以说对他的印象是非常好的,所以决定去打卡一下看看,毕竟郑州距离许昌也不远,开车一个小时吧。网上搜了搜 胖东来时代广场店,说是最大的一家胖东来,就决定去这里看看了。

到了以后发现商场看着其貌不扬,不过考虑到这里可能是许昌的老城区(没怎么来过许昌不是很熟悉,可能会说错),也无所谓了,车挺多的排队半个小时才开到地下停车场入口(在马路边上排了一长队)。

说说优点吧:

1、有电梯小姐,这个其实很重要,让人觉得比较亲切,郑州很多商场都取消了,节约人力?

2、卫生间人性化,媳妇儿去的 我肾好没去,说有呼叫按钮,身体不适的话可以进行呼叫,会有人来帮你,感觉比较贴心尤其对女生;

3、超市里东西挺齐全,产品看着不错,主要的是收银员会主动帮你按照商品类型分装在不同塑料袋里,而且不收费,这个比郑州好,郑州普遍是甩给你一个袋子自己装;

整体来说服务员都很亲热,服务态度很好,让人购物(仅限超市)比较舒服,至于里面的装修和大品牌之类没有什么过人的地方,毕竟各地包括国外的商场也都去了不少,要求许昌本地商场在这方面超越别人也不太现实,所以没有太多考虑这个。

然后再说说槽点,不说缺点了,就是吐吐槽:

1、全是胖东来。。。。。。你进来以后会发现这里的商场跟其他地方不一样,其他的商场各种标配大品牌,就算是弱一些的也是二线品牌,胖东来这里是 胖东来书店、胖东来金店、胖东来眼镜。。。。。纳尼。。。。怎么胖东来这么多元化,当然也是有其他品牌入驻的,但是好多胖东来自己的产品,这个估计在外地行不通;

2、餐饮匮乏,其实大多数人光商场 就是看电影、吃饭 我理解这是最大的引流,电影院这里是有,但是饭店。。。。。。我跟媳妇转了一圈,懵逼了,就看到个胖东来美食广场。。。。。我K 怎么餐饮也要垄断啊,一般每个商场都会有个美食广场,定位就是便宜、快捷、小吃,但是不能只有这个啊。。。。而且这里的美食广场 也没有品牌,麻辣烫、擀面皮、小火锅(哦对这个有品牌,叫胖东来小火锅)。。。我打开大众点评,果然就这些,无奈吃了碗麻辣烫(味道还不错,咱不能乱吐槽)。

转完一圈下来,给媳妇儿买了条裤子,随口问问服务员,她们说这里就是最大的一家胖东来,我只能说确实胖东来有自己的优点,也非常适合许昌本地,但是网上说郑州的商圈害怕胖东来,不敢让他进来,我觉得就有点可笑了,这种模式在郑州应该很难运营下去,胖东来美食广场对年轻人的吸引力估计也很有限。

时间比较紧,可能一叶障目了,我查了查有新开的胖东来,不过没时间去转了,希望不都是这个情况,当然了超市很不错,最后还是要点个赞的。

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